kuliner indonesia kali ini akan memberikan informasi tentang resep ayam panggang ytang nikmat, anda bisa coba di rumah, selamat mencoba
Ayam Panggang Salah Satu Kuliner Indonesia Ynag Banyak Di segani
Bahan:
- 1 ayam muda
- 1 buah tomat segar
- 1 buah paprika
- 1 buah selada
- Thyme (semacam daun impor)
- Garam, lada, mentega secukupnya.
- Ayam bersihkan, buang bagian kepala dan kakinya, beri garam, lada, thyme.
- Ikat kedua ujung paha ayam tersebut, masukkan dalam oven yang tempraturnya tidak terlalu panas ( sedang). Setiap 15 menit olesi dengan minyak yang keluar dari daging ayam tersebut.
- Setelah matang angkat dan lepaskan ikatannya dan belah menjadi dua bagian lalu potong-potonglah.
- Hias dengan potongan buah tomat, paprika, dan daun selada.
- Untuk saosnya buat seperti berikut: saos tomat beri sedikit air jeruk nipis dan potongan-potongan halus bawang putih.
Bumbu Halus:
- Ayam bersihkan, buang bagian kepala dan kakinya, beri garam, lada, thyme.
- Ikat kedua ujung paha ayam tersebut, masukkan dalam oven yang tempraturnya tidak terlalu panas ( sedang). Setiap 15 menit olesi dengan minyak yang keluar dari daging ayam tersebut.
- Setelah matang angkat dan lepaskan ikatannya dan belah menjadi dua bagian lalu potong-potonglah.
- Hias dengan potongan buah tomat, paprika, dan daun selada.
- Untuk saosnya buat seperti berikut: saos tomat beri sedikit air jeruk nipis dan potongan-potongan halus bawang putih.
Mantap Mantap :
Posted By : anur01.wordpress.com
Tidak ada komentar:
Posting Komentar